春天农村里有很多春会,有多少人知道?春天也就三个月的时间,关于春会,不同的地方文化不同,有些春会,有些地方有,但是在一些地方却没有,乡居小菜是在农村长大的,我知道的有这些春节、元宵节、春耕节、清明节、壮族三月三。
春节、元宵节、清明节相信大家都知道的,每一年都过这样的节日,也是比较隆重的,毕竟团圆、祭祖嘛,而春耕节是跟春天耕种有关的,民以食为天,对于种地的农民来说,耕种的季节当然是盼着风调雨顺,秋天有好的收成了。
而乡居小菜是壮族的,我们山区老家农村那边每一年都过三月三,那一天特别的热闹,而昨天就是年的三月初三;这一天农村集市上会有很多的好吃的东西、民族特色工艺品等卖,若是正好逢赶集日的话会更热闹,农民拿糯米、做糯米用的密蒙花、红蓝草,还有鸡鸭等家禽去卖。
而街上也会有乡*府组织的一些壮乡文化表演节目,表演的人都会穿上隆重、正式的壮族服饰来唱歌、表演小品等等,此外还展示一些特色民族服饰。
说起来也是挺搞笑的,虽然是壮族人,不过我们那边早就汉化了,平时穿的服饰跟汉族一样,不少生活习惯也是差不多的,一些壮族文化也就一些节日里才会出现。
当然了,农村家庭虽然过三月三,但一般也不会特地穿上民族服饰的,庆祝的方式大都是去山里采摘密蒙花、枫树的叶子、菜地里的红色/紫色红蓝草洗干净了弄汁液来浸泡糯米然后蒸熟,这就是壮族的五色糯米饭;此外吃的荤肉硬菜也比平时丰盛一些。
蒸熟的五色糯米饭颜色诱人又香又好吃,可以直接吃或者拌红糖或者拌油盐吃;若是做得多的话还可以晒干了存放好,等哪天想吃了拿来泡下水然后炒饭吃,很美味呢。
而我嫁人后,三月三没有回山区农村老家过,我老公家这边是靠海的农村,他们是汉族的,三月三在他们这边不算是什么特别的节日,不过这天他们也吃些甜食,那就是用糖水煮的鸡屎藤粑,街上买回来自己煮好就可以吃了,刚才煮好,我也吃了一碗。