所谓三豆汤,本来是由绿豆、赤小豆、黑豆煎煮而成的。
赤小豆性凉味甘,能清热利水、散血消肿,可治腹部胀满、足气浮肿、小便不利等,对炎天皮肤常发的疮疡、肿疖等有排*消肿的效用。因其具备“生津液,利小便,消胀,除肿,止吐”的成果,能消除或加重肾脏性水肿、心脏性水肿、肝强硬腹水、养分不良性水肿等,而被明朝药物学家李时珍称为“心之谷”。
赤小豆含较多的炊事纤维,具备卓越的润肠通便、减肥健美效用。产妇、养娘多吃赤小豆,还能起催乳下乳效用。总之,赤小豆是生涯中养分高、成果多的保健杂粮之一。不过,由于赤小豆利尿,尿频、多尿的人不宜食用。
黑豆性平味甘,有健脾利水、消肿下气、滋肾润燥、止冷汗、黑发以及祛病延年的成果。
对中医所以为黑豆的多种成果,良多人示意置疑。本来,当代药理研讨曾经证实,黑豆除了含有丰硕的卵白质、卵磷脂、脂肪、黑色素及烟酸外,还含有丰硕的多种维生素,其维生素E含量是肉类的6~8倍。而维生素E是一种坚持身段芳华健美的要害物资。看来,古代药典上,黑豆可明目、乌发、驻颜、嫩白皮肤等记录是有肯定根据的。
因而可知,三豆汤中,绿豆、赤小豆有清热解暑、利湿的成果,黑豆则健脾、补肾。此汤中,绿豆和赤小豆都是寒凉之物,黑豆的参与,对它们的寒凉性有肯定的对消效用。因而,三豆汤不光能清热除暑,还能健脾利湿。云云一来,寻常人群经便服食适当的三豆汤,就不会给脾胃成效带来不利影响。
祛痱除痘最擅长
真相上,三豆汤不光是炎天很好的降暑饮品,况且还能消痱除疮。两百多年前,我国医家赵学敏编著的《本草纲领拣到》一书,就指出了三豆汤的效用,说是逐日煮汤给赤子吃,儿童出痘、出疹的时机越来越少。若是涌现疹子、化脓等情形,亦可喝三豆汤;把豆子捣烂敷到疹子上,疹子化脓的情形也会好转。
这注明,三豆汤有很好的解*消肿、革除痱疮的效用。
暑湿热*频频致使人们涌现困乏、纳食不香、小便短赤、皮肤长痱子、痤疮、疖肿、便秘等病症,这些在服食三豆汤此后,均能够很快获得缓和。
三豆汤既是糖水,也是药茶,是夏日里一款经济有用的清暑祛湿消疮饮品。值得一提的是,体质病弱,或因脾虚而胃痛不适的人,规则上都不宜服食三豆汤。
01
成人三豆汤
绿豆、赤小豆、黑豆各20克(温水浸泡半破晓),加水毫升,小火煎熬成~毫升,加适当白糖或冰糖(白糖、冰糖均属平性),连豆带汤服下便可。
只需服后没有不适发觉,就能够经便服食,尤为是在夏日。
02
老小三豆汤
白叟和孩童的三豆汤食材量要减半,能够用绿豆、赤小豆、黑豆各10克,加水毫升,小火煎熬成~毫升,加适当红糖(红糖属温性),连豆带汤服食。
对于扁鹊三豆饮的运用,对比有阅历的非属云南医家戴丽三师长。上面讲解他的临床阅历:
《戴丽三医治阅历选》
扁鹊三豆饮
《本草纲领》记录:扁鹊三豆饮由绿豆、赤小豆、黑豆、甘草节构成,治疮*初起,又治”天行痘疹,预服此饮,疏解热*,纵出亦少”。故历代医家多将此方用治痘疹、疮*之症。按照多年推行考证,本方药性安宁,味甘而淡,不伤胃气,而有清热解*,活血祛风,养肝润肺,滋燥生津诸效用。具备滋润之功,但滋而无滞,虽清热解*,但清而不伐。全方清中寓补,补中寓清。若能柔软加减,除疮*、痘疹以外,还可用于因风、热、燥、火等阳邪为患,致使伤津耗液之炎热等证;更实用于脏腑性能平衡如内脏津亏,或脏腑炎热伤阴之证,如肺肾阴虚,肝肾阴虚,肺虚炎热,肺胃鬱热,肝虚不眠等方面。经多年遍及运用于临床,柔软加减,疗效颇佳。
01基本方及各豆成效
(一)基本方及加减药味基本方:黑豆,绿豆,红饭豆。交换用药剂:淡豆豉,藊豆。
加减法:疏风解表加:桑叶、薄荷;清热解*加:银花、连翘;泻火解*加:*苓、梔子、生石膏;破滞去瘀加:织实、焦查;清咽利膈加:牛莠子、桔梗;宣肺止咳加:杏仁、贝母、织壳;宣透痘疹加;虫蜕、芫荽、香菌足;祛风静痒加:僵蚕、蝉蜕、刺吉力;清热消肿加:元参、夏枯草;清心除烦加:竹茹、灯芯、梔子;养阴润燥加:麦冬、沙参、果杞、五味子;养肝润燥加:乌梅、冰糖;补益脾肺加:山药、莲子、芯:仁;补脾养阴加:太子参、乌梅、山药。上列各组药物,视病情须要可抉择一、二组参与。
(二)各豆的成效黑豆:性味甘平,入肝、肾二经。成效活血,利水,祛风,解*。本品又有润肾燥而止冷汗,补肾虚而止遗尿。绿豆:性味甘平,入心、胃二经。成效清热解*,消暑,利水。
《药性三字经》谓本品”通畅十二经”,”解一共药草。牛、马、金石诸*。”红饭豆:别名赤豆,本品行味甘酸平,入心、小肠二经。成效利水除湿,止痒,和血排脓,消肿解*。前人有”久食瘦人”之说。淡豆豉:由黑豆经加工发酵而成,性味辛而微苦,入肺、胃二经,有解*除烦之功,但因炮製法子不同而性味不同。用青蒿、桑叶同制者,则药性偏寒,用麻*、苏叶同等制者,则药性偏温。藊豆:性味甘,微温。入肺、脾二经,健脾养胃,消暑除湿,补脾而不滋腻,化湿而不燥烈,为和缓滋润之品。
(一)用于麻疹
1.麻疹早期,证偏阳热者,用淡豆豉、黑豆、绿豆,加桑叶、薄荷、虫蜕、香菌足。若服后疹出通顺,发热渐退,改用红饭豆、黑豆、绿豆加乌梅、冰糖,养肝润燥生滓,以资调动。
2.麻疹后期,热退、疹消,如涌现视物不明,皮肤搔痒者,若属热伤肺阴,肺阴受损,宜清肺热、补肝阴为主,用黑豆、绿豆、藊豆、虫蜕、关吉力、赤芍、果杞治之。痒止后,仍用三豆加石决明、广木贼、关吉力、密蒙花、鸡肝.滋肝明目,以复原眼力。
3.麻疹眉后,若肝肺馀热不尽,症见低热延续,微咳不只,治宜养阴润燥兼清肺经馀热,用三豆汤合二仙汤(黑豆、绿豆、红饭豆、*苓、杭芍)治之。如服后热退咳止.继用三豆汤加乌梅、冰糖,酸甘化阴调理为好。麻疹后期,变证颇多,如属有馀之证,或馀邪未尽,或肝肺津枯,都可採用三豆汤加减治之。(二)用于风热和火*
1.表邪外束,肺胃鬱热,发热,咳嗽,头身痛楚,舌红,苔薄*或薄白少津,脉浮数,证属风热袭肺,肺气不降,(如支周传染等)治宜分散风热,降逆止咳。方用织实三豆银翘散(织实、黑豆、绿豆、淡豆豉、银花、连翘、薄荷、牛莠子、桑叶、贝母、苇根)。
2.外受表邪,肺胃鬱热,咽痛较剧(如急性扁桃腺炎等),用上方织实三豆银翘散加桔梗、甘草。
3.大头瘟,风温犯肺,三阳经鬱热,致颜面漫肿发红,头痛寒热,脉数,舌红。治宜清热泻火,疏风解*。用三豆汤加味(黑豆、绿豆、红饭豆、淡豆豉、生石膏、桑叶、银花、连翘、紫草、焦查、僵蚕、虫蜕、淡竹叶)。
4.痙腮,寻常由风温病*而至者,症见发热,一侧或双侧腮腺肿胀痛楚,拒按,舌红,脉数。治宜疏风清热。方用三豆饮加味(黑豆、绿豆、淡豆豉、银花、荆芥、连翘、夏枯花、僵蚕、板兰根)。
5.风热而至其余疾患,如尊麻疹、急性过敏性疾病、过敏性紫斑、天泡疮、漆疮、急性蜂窝结构炎等,各病体现固然不同,但病因均多为风热,火*阳邪外侵,肺胃鬱热,病位响应均在皮肤、肌肉。肺主外相,胃主肌肉,故都可用织实三豆银翘散加减治之。
用于其余方面
1.赤子高热惊风,症由高热伤津,肝失儒养,热极生风而至者,用黑豆、绿豆、淡豆豉加钩藤、僵蚕、虫蜕、竹茹。
2.酒糟鼻初起,多因肺胃鬱热而至,可用织实三豆银翘散治之。
3.妇女更年期归纳征,虚烦,自汗,低热,血压摇动,脉弦或沉弦,证属肝肾阴虚,津液不够者,可用黑豆、绿豆、淡豆豉加山萸肉、果杞、五味子、乌梅、桔络、竹茹、冰糖。如属胆热痰滞,烦躁,失眠者,可用梔豉温胆汤加黑豆、绿豆、桔络、菖蒲、远志。如属肝阴虚较重者,用三豆汤与生脉散合方服用(黑豆、绿豆、红饭豆、太子参、麦冬、淮枣皮、乌梅、冰糖)。
4.赤子遗尿,属肝旺脾虚者,用黑豆、绿豆、藊豆、淮山药、莲子、乌梅、冰糖。
5.赤子泻肚后,脾弱肝旺,饮食不为肌肤,形骸羸弱,性怪喜哭,证属肝脾平衡,治宜和谐肝脾,用黑豆、绿豆、藊豆、桑叶、乌梅、冰糖、竹茹、灯芯治之。
6.高发性庁疮,属风火湿热者,治宜清热解*,祛风利湿,用黑豆、绿豆、红饭豆、桑叶、荆芥、银花、连翘、僵蚕、牛旁子、蝉蜕、甘草。
7.防备流感,可用黑豆、绿豆、淡豆豉、桑叶、乌梅、银花、连翘、冰糖。
8.防备麻疹,可用黑豆、绿豆、红饭豆、紫草、银花、甘草。
9.食品过敏,混身发痒,奇痒难耐者,用织实三豆银翘散
治之。
1O.药物过敏,或药物中*,用黑豆、绿豆、红饭豆、防
风、甘草治之。三豆汤及其加减方的临床运用,领域甚广。总之,大凡急性、热性,津液不足等疾患。都可在三豆汤的基本上加减运用。
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02平居家用
“*豆二十粒黑豆绿豆白饭豆各十五粒煎服”,白饭豆是利湿的,没有它的时刻,退烧会迟缓一些。许重情形不能用白饭豆,如津液不够的,小便长,出汗,大便干枯,不大便等,就不能用白饭豆,防止损伤津液。白饭豆是利湿的,若是小便长,就不能用白饭豆,防止损伤津液。如尿短,就肯定要加白饭豆。此时找不到白饭豆,就要加红豆,或用扁鹊三豆饮(黑豆,红豆,绿豆)。能够煮个一大锅,尔后分次服用。但白饭豆在许重情形下不能服用,煮几许要看情形。*豆,黑豆和绿豆可打豆乳服用可喝许屡屡,发热时便可喝。豆子也可吃,但豆子不易消化,最佳是不沾病的家人吃
暖澈目力
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区别