1、杜鹃花
杜鹃花,花期四至五月
小时候的记忆,那个时候总爱满山跑,杜鹃花开的时候就成了我们的小零食,去掉花芯,花瓣直接放进嘴里,味道还挺好。此外,杜鹃花还可以一起煎鸡蛋。
2、棠梨花
棠梨花,花期三至四月。
花未开时,采下来焯水去苦涩味,炒着吃,搭配不同的食材皆可,每年春天来临,一道炒棠梨花是不错的选择哦。
3、金樱子花
金樱子花,花期四至六月。
金樱子花用来煎饼很不错哦,小时候我们是用叶子包住花瓣,揉捏去掉涩味,再放进嘴里,那个时候享受的不是味道,而是这个神奇的仪式感。
4、南瓜花
南瓜花,花期五至七月。
南瓜花很好吃,可以裹鸡蛋面粉炸,也可以切碎煎饼,还可以直接下火锅,也可以凉拌,味道很好哦!
5、槐花
槐花,花期四至五月。
这个洗干净裹上面粉上锅蒸就可以开吃,还可以炒菜,包饺子,槐花的口感很好,没试过的人一定要试一试。
6、*花
*花菜,花期五至九月。
*也就是*花菜了,取没开的,市面上大都是没开的花苞,鲜的一定要做熟再吃。
7、玫瑰花
玫瑰花,花期五至六月。
吃的是可食用玫瑰花,虽然并没有平时花店的那种好看,但玫瑰酱和玫瑰精油用的都是这种可食用玫瑰花。
8、荷花
荷花,花期六至九月。
油炸荷花瓣,这个在网上很火的,炸至金*酥脆,一口一个,我觉得我能吃好多,不知道吃了后能不能仙气飘飘。
9、栀子花
栀子花,花期五至六月。
栀子花也可以油炸哦,也可焯水后凉拌,炒鸡蛋,做汤为可,栀子花开时可以试一试。
10、密蒙花
密蒙花,花期三至四月。
又叫染饭花,很多人说染色后吃了没啥味道,个人建议以鲜花凉一两天后的为好,香味还未散。染好色的糯米上锅蒸熟,一定要趁热吃,染饭花的香味在此刻才能感受到,一但放凉了,哪怕你再继续蒸热,那个香味也没有了,只有刚出锅的时候有。
11、茉莉花
茉莉花,花期五至十月左右,可以连续三次开花。
做汤,炒菜,还能万能搭配炒鸡蛋,当然还可以泡茶喝,香味淡淡的传入鼻尖。是一种特别的享受。
12、金银花
金银花,花期四至六月。
新鲜的金银花可以煮水喝,泡水喝,晒干的可做金银花茶,清热解*,想吃新鲜的可以试一试万能的炒鸡蛋搭配。
13、玉兰花
玉兰花,花期二至三月。
依旧是炸,想吃我们就炸它个金*酥脆,还可以和水果做成沙拉,玉兰花有好几种颜色,白色的最好,无*可放心食用,其他颜色的稍微对人体稍微有点影响,少量还是可以的。
14、木槿花
木槿花,花期六至九月。
熬汤,煮粥,油炸皆可,鲜花为食,心情也美,处理时去掉芯哦!
15、桂花
桂花,花期九至十月,四季桂一年四季都可零星开花,秋季为主。
桂花能做的事情太多了,桂花糕,桂花圆子,可以放它的地方太多了,什么都可以加一点进去,特别是做糕点的时候,嗯,它还可以做成桂花酒。
16、腊梅花
腊梅花,花期每年十一月至来年三月。
寒冬腊月开的花,最近正是花期,做汤,做粥,泡茶喝都可以哦。腊梅花是无*的,但是结果后,它的种子有*。所以花可以吃,种子不可以乱吃。
17、金盏花
金盏花,花期四至九月。
金盏花做汤煮粥也可,最简单的就是晾干泡水喝。金盏花颜色很漂亮,吃下去心情也一定美美的。
18、桃花
桃花,花期三至四月。
可做成桃花酿,桃花粥,晒干还可泡水喝,花瓣晒干研磨成粉配以一定秘方,还可美白养颜。
19、石榴花
石榴花,花期五至六月。
石榴花吃的是下面红红的花托,并不是花瓣,下面的花托焯水后,炒着吃也很完美。
20、紫藤花
紫藤花,花期四至五月。
紫藤花焯水可以炒鸡蛋,还可以蒸着吃等,美丽的紫色,谁能想到它可以作为食物。
以上就是20种可以吃的花了。
你还知道有什么花能吃吗?或者新的吃饭,可以在评论区告诉我哦。