/Sally植物说/
（plant）
一身诗意千寻瀑
万古人间四月天
你是梅子味朝夕云霞
一勺浓郁的晚风
两三颗啤酒味的星
冲开少女草莓味的心事
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Sally植物说
可食用的植物用它们的色彩和形状让花园变得丰富，每一季都有所不同。另外，它们也能为同处于一个生态系统的其他成员提供营养，并同时吸引一些漂亮的小型益虫。在有限的空间里，可食用的植物将花园改造成了兼具观赏性和实用性的场所，风景如画又兼具功能性。更广阔的土壤提供了更多的栽种机会，这可以满足你对健康蔬菜的大部分需求，又很大程度上节省了金钱。
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可食用花园
种植什么
应选择能够适应当地土壤条件的水果和蔬菜，长出长枝的水果和蔬菜需要固定在支撑物上，或者靠在墙上或者栅栏上。
选择种植场所
大部分蔬菜喜欢无遮挡的角落，充满阳光但同时也有所保护。事实上，它们会一点点地繁殖得到处都是，只要阳光不是一照就一整天。很多果树属于林下灌木层，也喜欢阳光和半阴影。
做好土壤准备
在土壤上铺上堆肥和覆盖物，以便增强土下微生物的活力，撒播绿色肥料，让土壤肥力更足。土壤应该在整个种植季都保持着被覆盖的状态，如果没有堆肥或者粪肥，可以使用修剪下来的残渣(适当地使用)或者树皮碎屑。
必要时翻土
没有必要经常进行深耕(松土深度达60厘米左右，也就是正常翻土深度的2倍)，埋堆肥。只有在除去杂草的深根时才需要翻土，比如野牵牛花(Convolvulusarvensis)、羊角芹(Aegopodiumpodagrairia)以及顿叶酸模(Rumexobtusifolius)。在覆盖过的土壤上，每年一次或者每两年一次进行手工除草比较合适。
不要在土地上行走
在花园里行走时，请走便道，可以建造一些小花坛或者特殊的种植区域。如果你走在土壤上，或者推着手推车压过土壤，你可能会把土壤压实，想松土只能翻土，这样会破坏土壤的结构。
别着急种植
等到土壤回温，结冰慢慢化开之后再栽种。覆盖层之下的土壤温度更为暖和，因为覆盖层可以帮助土壤保湿保温。植物在温度合适的土壤上生长得更快。为了让植物成长得更快，可以用土工布或者黑色的园艺布覆盖土壤。
选择可靠的品种
尽量选择那些天生能够抗病虫害的水果和蔬菜，购买可靠品种的生态种子，可以先做一个小范围的试验，看是否能够种植成功。当你找到生长良好的品种，就把种子保存起来，等到来年进行播种。
尝试搭配种植
将能够相互保护相互促进的植物种植在一起，举例来说，金盏菊(Calendulaoffinalis)可以驱赶蜡虫，因此建议将其种植在各种菜豆旁边。细香葱也可以保护某些植物不受蝗虫的侵扰，在水果和蔬菜周围形成一个良好的屏障。然而，它会影响菜豆的生长，因此不能将细香葱和菜豆种植在一起。
种植有用的花卉
种植那些能够吸引捕食性动物的植物，金盏菊(Calendulaoffinalis)、万寿菊(Tagetesspp),以及荷包蛋花都可以在水果和蔬菜种植上扮演着重要的角色。
能够吸引益虫的植物
也要考虑到吸引蜜蜂和蝴蝶，它们在花丛间飞舞的同时，也承担着授粉的任务。传统的密蒙花和佛甲草，数不清的“杂草”，比如荨麻(Urticadioica)，更容易招来益虫。
轮种
不要连着两年在同一块地上种植同科的蔬菜，每种植物都有着不同的生长需要，过长时间在同一区域种植同样的植物会让土壤贫瘠，而轮种则不会。豆科植物可以让土地变得更健康，它们会和细菌一起生存，修正土壤的氮环境，让土壤变得更肥沃。