*北海三月三限定美食
每年的四月五色糯米饭和鸡屎藤都是自带光环的吸引着不少门客往年三月三与清朗巧遇你们想吃的在这些地点能买到01.
新建路口的阿婆手工鸡屎藤
新建路就在文化商场旁,这边繁冗着很多身影!个中,70岁的余阿婆从年发端,就在这条路上伴同着文化商场生长于今。阿婆通常都是骑着小推车卖些手工美食,40年来来时时于这个路口!特别的节日,会制做响应的手工美食,譬目前年的三月三鸡屎藤。
清朗节前,余阿婆就发端卖好吃鸡屎藤!
从高德村里采摘鸡屎藤回家后,自身缓缓捣碎制做,普遍到下昼才出摊,特别节日会早晨出摊。生的7块,熟的8块,都是自身手工做的!懂的邻居邻居定点惠顾,不懂的跟风买也没错!
黑色是熟的鸡屎藤籺,青绿色是生的鸡屎藤籺,简朴入锅加红糖熬煮,便是一份适口鸡屎藤糖水了,幽苦涩的鸡屎藤,糯糯的口感吃一次就会爱上。
交往的人也络绎不停,两口子边捣鼓入手机边说:“手机这东西都是儿童淘汰出来的,都某系几色使”“一日多嘅时阵贩卖三十几斤才”。
他们简朴的日子,就云云日复一日。
02.
东海商场叶姐的鸡屎藤美食
东海商场进口处,有一家平平无奇的叶姐杂货店,一到四月就发端卖着自身制做的鸡屎藤美食小吃,一卖便是十几年了。叶姐的鸡屎藤生的是6块钱一斤,熟的是8块,再有圆圆扁扁的鸡屎藤籺,看着圆嘟嘟的就很讨小伙伴的爱好。他家的鸡屎藤发糕、鸡屎藤碗籺、鸡屎藤月饼…忖度你看了就会想吃!发糕和碗籺的价值是1.5元一个,月饼是10块钱一盒。
这些籺的口感都自带鸡屎藤的幽香,淡淡的叶草香味与清甜合并,口感绵密,很恰当这个时节吃。
03.
与清朗节巧遇的五色糯米饭
关于沿海区域来讲,壮族的美食北海会相关于少一些,倘若想吃大概须要自身做,然则悠闲路有一家美食店的五色糯米饭,引荐你尝一尝。
糯香园家的五色糯米饭,是用蝶豆花、密蒙花、紫兰、枫叶等自然植物萃取浸泡而成的!口感吃起来特别的香糯新颖,是咱们广西群众用来招呼宾客的绝佳“非遗”技巧美食。
店里的糯米饭是15块钱一盒,一斤多左右!也有五色糯米饭团,6块钱一个,尔后内部是有香肠和绿豆的,香肠的油香与绿豆的幽香合并,滋味就像小时辰滋味同样。
云云的手工美食
继续着旧时技巧的滋味
不论你爱好或不爱好
它都市永远分布,值得一试!
昔日话题
#鸡屎藤你发端吃了#
招呼评述区留言分享给众人
-这是一篇技巧美食分享-?编纂:北海阿叔|三囍
?商务协做