桑叶的功效与作用禁忌桑叶的营养价值及正确吃法桑叶不能和什么一起吃
桑叶(别名:桑叶)简介桑叶是桑科植物桑的干燥叶，又名家桑、荆桑、桑椹树、*桑等，全国大部分地区多有生产，具有降血压、血脂、抗炎等作用。桑叶是桑科植物桑树的叶子。中医药学认为，桑叶性味苦、甘、寒，有散风除热、清肝明目之功效。桑叶还有良好的皮肤美容作用，特别是对脸部的痤疮、褐色斑有比较好的疗效。
季节全年
孕妇能吃吗据实验证明，对平滑肌有影响，对动物动情子宫有兴奋作用，由此看来，可能会引起孕妇早产、滑胎；孕妇最好不要喝。
功效和作用、疏散风热：用于风热感冒及目赤肿痛，常配菊花。、清肝明目：用于风火目疾(如急性结膜炎)。配黑芝麻名桑麻丸，用于肝阴不足，肝阳上亢引起的头晕、视物昏花。3、清肺润燥∶用于肺热燥咳：本品苦寒清泄肺热，甘寒益阴，凉润肺燥，故可用于燥热伤肺、干咳少痰，轻者可配杏仁、沙参、贝母等同用，如桑杏汤;重者可配生石膏、麦冬、阿胶等同用。
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营养价值桑叶内有多种维生素及矿物质、氨基酸、碳水化合物和植物纤维。现代科学表明，桑叶是上好的功能食品，它能降压、降脂、抗衰老、增加耐力、降低胆固醇等。
4上火吗吃桑叶不会上火，桑叶甘酸辛，寒。归肺、肝经。
5副作用不宜多吃，吃多了对胃肠道不好。
6能吃吗可以食用。桑叶泡茶饮用能起到很好的降血压作用，适合高血压人群食用。桑叶熬汤食用能对肺部起到很好的保健效果，能起到清热止渴润肺的功效。
7怎么吃凉拌桑叶：嫩桑叶焯水，用凉开水过凉，搭配调料凉拌食用即可。桑叶菜饼：桑叶可以焯水打成泥和面做成饼食用。桑叶茶：桑叶晒干，用开水冲饮即可。
8禁忌人群桑叶药性平和，但风寒感冒、口淡、咳嗽痰稀白者不宜服用桑叶。
9适宜人群一般人群均可食用桑叶。
0保存方法桑叶先除去杂质，然后晒干置于阴凉干燥处密封保存即可。
挑选技巧桑叶叶片上面*绿色或浅*棕色，有的有小疣状突起；下表面色较浅，叶脉突起，小脉网状，脉上被疏毛，脉基具簇毛，质脆。
制作技巧桑叶可以凉拌或者泡水饮用均可。
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