寻梦中国茶工业博物馆
文/李成旭这是一处安静的角落，被岁月蒸煮，析出一缕若有若无的幽香。你须得集中心力，缓缓吸嗅，慢慢吐纳，这缕幽香像极轻的风，极柔的手，如果你不具备足够的观感，什么也体会不到。这是一处与世无争的角落，近在咫尺的红尘烟雨像一盘色香味俱全的大菜，然而暧昧的颜色和气味被清清湄江阻断，无法抵达。它目不斜视，面对空濛的青山，像一头勤耕多年的老牛，慢慢反刍积藏若许年的内容。这是一处结着家园般况味的角落，许多年迈的茶人，总要来走走看看，了却平生之愿。落叶归根，在他们看来，自己的根就在这里。湄潭城南，杨柳湖畔，中国茶工业博物馆。我这就去探望这位经过疗养，逐渐恢复阳气的老人。中国茶工业博物馆位于杨柳湖南岸，原湄潭茶场制茶工厂旧址内。不得不佩服选址之人的眼光，这里交通方便，就算从城中步行，也不过二三十分钟即可到达。但它又偏安一隅，现代化的声色似乎被隔绝在千里之外。一路途经的茶科所、紫薇茶社、小桥流水，先就给人来了一场预热，人也就准备好了心情。何况还有不算高峻的桐子坡，在漫长的岁月里画完了妆，扯来一件翠绿的衣衫披着，一披就是几十年，它还将继续披着，风雪袭来，或者烈日劈头盖脸，永远也不会花了妆。有人说，一个小县城，建个博物馆没啥引人注目的，怎么还能冠以“中国”二字，这不有些托大了吗？就像一些小地方的宾馆，几十间房，设施简陋，牌子却大得很，这确实是一种不好的文化现象，体现出如今一些人急功近利、心情浮躁、求取虚名的心态。但我们有理由说，位于湄潭的“中国茶工业博物馆”却是当得起这个名号的。不信，你百度一下“中国茶工业博物馆”，无一例外都指向湄潭。这也罢了，你还得实地参观一下，已证所言非虚。我们还是根据资料枯燥地罗列一下。中国茶工业博物馆既有综合陈列室，也有茶工业机具馆，红茶精制、绿茶初制、绿茶精制、机修等子馆和车间展厅，另外还建有品茶室。馆内展陈以场景复原陈列为主，原貌保存了贵州省湄潭茶场制茶工厂原有红、绿茶初制、精制、红茶萎调等车间场景，其中两套木质红茶生产线保存完整，世界唯一。另外，还展陈了来自湄潭茶场永兴分场制茶工厂、羊艾茶场制茶工厂等的茶叶加工机具。怎么样？它腹中藏着的这些内容，说是国内规模最大、文献资料和实物展陈最全的茶工业博物馆，不算是夸大了吧？长期以来，湄潭在大力发展茶叶经济、富民强县的同时，始终高度重视茶文化遗产资源的挖掘、整理、保护和展示工作。年，在原湄潭茶场制茶工厂旧址上建立了“贵州茶工业博物馆”。自开馆以来，这座记录和反映了贵州乃至中国近现代茶叶发展历程的博物馆引起了国内外嘉宾及国内茶文化研究者的瞩目。“中国·贵州国际茶文化节暨茶产业博览会”在湄潭县举办期间，湄潭县荣获中国国际茶文化研究会授予的“中国茶工业博物馆”称号，至此，原“贵州茶工业博物馆”正式更名为“中国茶工业博物馆”。走进博物馆，一股沧桑的气息扑面而来。为更好地还原历史，这里并没有如人们想象的那样另起高楼，占地若干，在规模、气势上来迎合一个“博”字。房屋是遗留下来的几十年前砖混结构的老屋，经过必要的修缮，既节约了资金，又最大限度地保留了原貌。更重要的是，用这样的房屋作为博物馆，人们行走其间，闻到老旧笨重的机具散发出来的陈旧气味，就似乎回到了那个半工业化的年代：一筐又一筐的茶青源源不断地运进来，机器轰鸣，人们穿梭忙碌的身影把茶香撞得到处乱飞，飞过了湖面，越过了湄江，把一个县城都镀上了一层隐隐芳香。这些机具，用如今的眼光来看，当然已经十分落后。它们身形庞大，操作不易。工人须得沿着梯子爬上高高的架子。机具大多是铁木结构，半机械化。在茶叶制作期间，工人必须得高度