随着现在人们的生活压力加大，有房有车的，可能每天面临着房贷、车贷;而没房没车的，可能又在烦恼家在何处、媳妇在哪。在这么大的压力面前，我们可能无法改变现状，唯有总有一副健康的身体，毕竟好身体是抵抗一切风雨的根本，也是我们对抗这个世界最有力的筹码。所以现在的人们，最流行养生，冬季的街头已不见了短裤短裙，反而变成了保温杯泡枸杞、棉裤棉鞋。今天就来聊一聊养生中比较受大家青睐的食品，红小豆。下面就一起来看看红小豆的功效与作用，红小豆的食用禁忌有哪些吧！
红小豆的功效与作用
第一，红小豆非常好的补血的作用。中国自古以来讲究“以形补形”，红小豆以其丰富的营养价值、软糯香甜的口感深受大众喜爱。据营养专家介绍，红小豆的补血作用，在豆类品当中数一数二，如果有贫血的朋友，多多食用它对贫血有很大的改善作用，那怎么吃作用最为显著呢？最好的食用方法是水煮，用清水慢煮一到两个小时，配以冰糖饮用。煮熟的红小豆可以用勺子碾碎，拌上红糖，用于蒸红豆包子也是非常可口的美食。
红小豆的功效与作用
第二，红小豆有健脾益胃的功效。红小豆的健脾作用，是大家都认可的。中医中讲，脾是运化体内水汽的，如果脾胃虚，水分运化差，可能会导致身体浮肿。腿肿、眼袋大、身体无故肥胖均有可能是脾胃两虚造成的，而红小豆就有这一强烈功效，常食用红小豆有消肿利尿的作用。那么怎么合理食用，功效最显著呢？红小豆，搭配薏米，提前浸泡一夜，并用砂锅慢慢熬煮。薏米煮熟是需要耗费大量时间的，这点需要一些耐心，也可以选用薏米仁，作用相同。常食用红小豆，对身体是有很大好处的。
虽然红小豆有如此多的好处，但在日常食用中也要注意不能与盐同食，会破坏其营养价值。因为其具有利尿的作用，所以平时尿多的朋友也要少食用。通过今天的介绍，大家对红小豆的功效与作用是不是有了一些了解了呢？祝大家天天开心，身体健康哦！
红小豆的食用禁忌有哪些
1.红豆不能够和米一起熬煮，否则很容易导致口腔出现口疮这种毛病。
2.红豆具有一定的药性，进入身体之后具有很好的利尿消肿以及保持促进心脏活性的功效。但是，如果在红豆的烹饪过程中加入食盐，那么不仅不能够提高药效，甚至还会降低药效。所以说如果在烹饪红小豆的时候放入盐了，会减弱它的营养物质以及保健的功效，所以这点是很重要的一个问题。
3.中医方面认为红豆性甘酸，服用之后具有利尿的作用。所以在平时千万不能够多吃，否则容易出现尿多以及体形消瘦的情况。红小豆不能吃的太多，以免诱发消瘦或者尿多的情况出现。
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