当美食与寒冬相遇
莲花堰幼儿园美食分享
3一6岁年龄段的儿童，最主要的特点是人体生长快，营养需求大。按照《学龄前儿童膳食指南》的要求，幼儿园膳食应满足儿童需要的能量、蛋白质、脂肪以及各种矿物质和维生素。不仅品种要多样，而且数量要充足，膳食既要满足儿童生长发育的需要，又要防止过量；并注意易缺营养素如钙、铁、锌等的供给。我园每周制定一次食谱，既有计划地调配了幼儿饮食，又将《学龄前儿童膳食指南》中要求供给幼儿“全面、平衡、适量”的膳食原则，得到充分体现。美食日记
周一
1.4
早餐香菇肉末面
水煮鸡蛋
午餐肉丝烩菜
白灼生菜
猪肝豆腐汤
米饭
晚餐
腐竹炒肉
清炒白花菜
红皮花生土鸡汤
红薯米饭
周二
1.5
早餐奶油馒头
双米粥
蒸甜玉米
午餐汽水肉
清炒大白菜
土豆番茄鸡蛋汤
米饭
晚餐萝卜炖牛肉
家常豆腐
紫菜虾皮蛋汤
米饭
周三
1.6
早餐小笼包
小米南瓜粥
午餐芙蓉鸡蛋
包菜炒粉丝
西红柿鱼丸汤
米饭
晚餐糖醋里脊
山药炒木耳
大骨冬瓜海带汤
绿豆米饭
周四
1.7
早餐鸡蛋青菜炒米粉
卤香干
午餐土豆炒肉丝
清炒西兰花
三鲜鱼糕汤
米饭
晚餐土豆烧牛肉
大白菜烧蘑菇
青菜豆腐肉丝汤
米饭
周五
1.8
早餐豆沙包
杂粮粥
午餐鸡蛋粉丝炒豆芽
上海青炒香菇
豆皮肉丸汤
米饭
晚餐
肉末香菇炒双丝
咖喱土豆
大骨绿豆汤
米饭
每日点心奶片、柑橘、苹果、香蕉、冰糖雪梨
美食推荐
猪肝豆腐汤
做法：猪肝洗净切片，放入冷水加热，水沸后1分钟后捞出，放入汤锅里，加3升水，放入洗净的密蒙花、菊花、枸杞子、干姜，先大火煮开后，转小火煮60分钟，加盐调味即成。适合3人食用。每一餐，每一点，都承载着老师们深深的爱，助力幼儿健康成长。期待下周，美味重聚，我们不散！
唯有爱与美食不可辜负，
用快乐做心情的调料，
用如意做人生的炒勺，
愿宝贝们在莲花堰幼儿园吃的开心、健康！
图文：蒋慧雯
编辑：蒋慧雯
初审：辛美霖
终审：张红艳
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