茶
岁月清浅茶知冷暖
茶文化的奥秘
中国是茶的故乡,中国饮茶,据说始于神农时代,少说也有多年了。不少人喜欢喝茶,但很少有人知道不同的季节,要根据茶叶的性质和品种喝不同的茶。中医认为,一年有春夏秋冬四季之分,不同的茶叶性质上也有其独特的差别。因而,不同的季节、不同的人群也要根据自己的情况,选择合适自己的茶。今天小唐唐就来教教大家,如何应四时变化选择适宜自己的茶:
春季
春季喝花茶,可以散发一个冬季郁积在体内的寒邪,促进人体阳气生发。春天推荐喝的茶饮:茉莉花茶、法兰西玫瑰、金银花等。
◆疏肝理气
绿萼梅3克、玫瑰花3朵,香橼1片、佛手1片
四物洗净,放入玻璃杯内,先倒入1/2杯开水浸泡几分钟,待清香之气出,再将玻璃杯倒满,先闻其香,代茶饮用。
适合爱生闷气、烦躁不安、常常叹气、叹息、胸胁胀满、食欲不振的肝郁气滞人群服用。
清肝明目、泻火
白菊花6朵、槐花6克、密蒙花3克、甘草5克。
同上
适合口干口苦口臭、急躁易怒、目赤肿痛、双眼分泌物较多的肝胆火旺人群服用。
养肝明目
白菊花6朵、枸杞12克、密蒙花3克、红枣肉4颗。
同上
补养肝肾明目。适合双眼干涩、迎风流泪、经常出现头晕眼花的肝肾亏虚人群服用。
夏季
夏季阳气最盛、气候炎热,五脏夏季心当令。人易感到燥热和烦闷、睡眠不好等心火亢盛的症状,顺应季节变化应喝一些具有清心泻火、解*润燥的花茶来调养身体。
◆清热化湿健脾
金银花3克、佩兰叶3克、荷叶3克、茯苓粉末3克、陈皮3克。
除茯苓外其余药物放入玻璃杯内,先倒入1/2杯开水浸泡几分钟,放入茯苓粉,再将玻璃杯倒满,搅动、摇晃后代茶饮用。
易感到疲惫、困倦乏力的人群。注意尽量少食生冷食品,避免诱发腹泻、腹胀、呕吐等脾湿内困的疾病。
清心泻火
金银花6克、三七花3朵、绿茶3克、甘草5克、薄荷3克。
五物洗净,放入玻璃杯内,先倒入1/2杯开水浸泡几分钟,待清香之气出,再将玻璃杯倒满,代茶饮用。
适合易感到燥热和烦闷、睡眠不好等心火亢盛的人群。
秋季
秋季多燥,五脏秋季肺当令,气温逐渐下降,雨水逐渐减少,空气湿度较小,早晚温差大,气候干燥,人们容易感到口鼻、咽喉干燥,由于早晚温差大、中午炎热,要防止燥邪伤人和感冒。
◆养阴润肺、清利咽喉
百合花2朵、款冬花5克、麦冬6克、沙参3克、桔梗3克、甘草3克。
五物洗净,放入玻璃杯内,先倒入1/2杯开水浸泡几分钟,再将玻璃杯倒满,代茶饮用。
养阴润燥、化痰利咽
冬季
冬季严寒,五脏冬季肾当令,气温逐渐降低,气候寒冷,寒性收引,万物皆闭藏。人体气血也随气候变化,也向里向内收藏。所以养生要固护精气,御寒保暖,防止寒邪伤人。
◆温胃散寒、补肾活血。
红花3克、玫瑰花5克、生姜6克、枸杞3克、核桃6克,红糖15克。
加水适量煮涨后温服
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仁仁唐中医馆
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