入秋一道杏仁雪梨瘦肉汤养肺润燥
入秋后，天气会逐渐变得干燥，这个时候，就适合喝一些滋润的汤水，为大家推荐一道杏仁雪梨瘦肉汤，无论是杏仁还是雪梨都是滋阴润肺、止咳平喘的好食材，秋季适当喝一些，有助养肺润燥、止咳平喘。
杏仁雪梨瘦肉汤制作简单、滋味鲜美，适量食用有助于滋阴润肺、止咳平喘。
★杏仁雪梨瘦肉汤
材料：雪梨1颗、瘦猪肉200公克、杏仁10颗、红枣2颗、盐巴少许、水适量。
做法：
1.将猪肉切大块放入滚水中汆烫1至2分钟去除血水后捞出，洗去表面的浮沫，沥干待用。
2.将雪梨去皮去核后切块、杏仁漂洗干净、红枣洗净后去核对半切开备用。
3.将雪梨、猪肉、红枣、杏仁放入炖盅内，加入约1000毫升的清水，盖上炖盅盖子，放入电炖锅内，加入适量的水，再盖上炖锅盖子，炖约2小时后，依个人口味加入少许盐调味即可。
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