三月初三“上巳节”,老传统“3吃3做3忌”别忘记,开运添财诸事顺
4月11日是农历的三月初三“上巳节”,是中华民族的传统节日,其中以汉族、壮族、苗族、瑶族为典型,是多个民族的传统节日。这是一个吉祥又喜庆的日子,在我国的许多地区都被广泛地传承和庆祝,三月初三“上巳节”,老传统“3吃3做3忌”别忘记,开运添财诸事顺。
吃3样:
1、吃五色饭五色糯米饭,是壮族地区的传统特色美食,也是多个民族的传统特色美食,是用黑、红、黄、白、紫5种颜色的糯米做成的米饭,又称“乌饭”。
五色糯米饭是用红兰草、密蒙花、枫叶、紫蕃藤这些植物做成红、黄、黑、紫四种颜色的菜汁,用来浸泡糯米,然后和白色糯米一起蒸成五色糯米饭,这五种颜色分别代表不同的寓意,如红代表爱情,黄代表财富,黑代表健康,白代表纯洁,紫代表长寿。
每年农历三月初三,广西各族人民普遍制作五色糯米饭,人们还会用五色糯米饭祭祖,五彩缤纷的糯米饭寄托着人们祈盼新的一年风调雨顺、五谷丰登的美好愿望。寓意新的一年风调雨顺,五谷丰登,吉祥如意,好运连连。
2、吃荠菜俗话说“阳春三月三,荠菜当灵丹”荠菜古称“护生草”,鲜美而又滋补,古时候吃荠菜据说主要预防春疫。在湖南湖北等地,每逢农历三月初三,都有荠菜煮鸡蛋的习俗,据说吃了荠菜煮的鸡蛋,一年当中腰腿不疼、头不疼。
3、吃桃子三月三还是一个特殊的日子,传说是王母娘娘的生日,在这天王母娘娘会举办“蟠桃盛宴”,邀请各路神仙去品尝新鲜的桃子,在民间百姓也会在这一天吃桃子,桃,谐音“逃”,意为逃过劫难,逃掉一切不吉利的事情,“逃”掉一年的灾祸。由于这个季节民间的桃子还未上市,所以,为讨吉利,人们一般都吃桃罐头。寓意一年大吉大利,万事如意!
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食材:黄桃2个;冰糖适量。
做法:煮罐头用的黄桃最好不要熟透,略硬一点,煮出来口感好,黄桃洗净,切成大小适宜的块。
锅中加入适量的纯净水,加入切好的桃块,大火烧开。
桃子煮开后,加入冰糖,继续中火煮。冰糖的用量按自己喜欢的口味添加,冰糖可以起到生津止渴、润肺止咳的作用,煮至桃子变软关火就OK了。
做3事:
1、沐浴汉代以前定农历的三月上旬巳日为上巳节,有修禊的习俗,也是祓禊的日子,即春浴日。魏晋以后,则改在农历的三月三日。古代的上巳节有在三月三这天沐浴的习俗,这一天人们一般到河边去沐浴,以消除病痛和灾祸,这一活动又称为“祓除畔浴”。希望在新的一年里能够身体健康,没有病痛,一年都有好运气。
2、祭祖在古代,上巳节是清明节的前身,所以这一天最重要的活动就是祭祖。如今很多少数民族地区还在延续这个习俗,三月三作为中国多个民族的传统节日,人们在这天带着山兰米酒、竹简香饭,从四面八方聚集,祭拜始祖,纪念祖先,焚香、献花,感恩祖宗的养育之恩,祈求祖先保佑后代平安幸福。
3、踏青三月三正是春暖花开的季节,春风和煦,气象万千,正是踏春的好时节。作为壮族、瑶族、侗族、苗族、汉族等民族的传统节日,这一天在很多地方还是古代的情人节和女儿节,人们穿上漂亮的衣服,到水边游玩,年轻的男女可以相约一起野外踏青,戏水游玩,互诉衷肠,对歌、抛绣球,谈情说爱,祈求美好姻缘,祈福生活美满,好运连连。
忌3事:
1、晚上不外出。特别是在晚上避免出门或晚归,以避免不必要的麻烦。
2、上坟祭祀不胡言乱语。三月三也是祭祀的日子,上坟扫墓时一定要庄严肃穆,不胡言乱语,避免引起不吉利的事情。
3、不剃头。在这一天,人们避免剃头、刺青或做其他伤害身体的行为。
三月初三“上巳节”,老传统“3吃3做3忌”去霉运,开运添财诸事顺。欢迎留言,点赞、转发和分享,我每天都会有更新,如果你喜欢美食分享,