密蒙花

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大山里的染饭花,农村母亲做成五彩饭, [复制链接]

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在南方的山里有一种野生植物,它生海拔-米向阳山坡、河边、村旁的灌木丛中或林缘,分布于中国南方的山区里,它的名字叫做密蒙花

密蒙花为马钱科植物,它的干燥花或花蕾,有祛风、凉血、润肝、明目的作用,可治目赤肿痛,多泪羞明,青盲翳障,风弦烂眼

每年它开花的时候,农村就会有好多人跑到山里去采摘它,采摘回家后,放到太阳底下去晒干,之后挂在屋檐下放着

这种花我们也把它称为染饭花,节日的时候会专门用来染糯米饭,被染饭花染过后的糯米,颜色会变成*色,而且会非常的清香,好吃

染饭花有很多种,有黑的、*的、紫的等各种颜色,而这些染料都是纯天然,来自植物本身,除了好吃之外,它们还有治病健身的功效

小时候我最喜欢围着火灶傍边,等着糯米饭蒸熟,如今回家少了,一年能吃上一次对我来说就很不错了,你们家乡有染饭吃吗?

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