37、槐花
当你走向户外，走向大自然的时候，她馈赠给出行者的绝不仅仅是清新的空气和自由想象的心，还会有满眼的美景，心旷神怡的香气和满满一书包的收获。
每年的五一劳动节，正是槐花成片开放香满田野的时候，成片的覆盖满山的洁白的槐花带出了令人震撼般的巨大惊喜。
一串串洁白的槐花缀满树枝，高大的封龙山，自山脚到山顶，密密遍布着成片成规模的槐树，有高大健壮直冲云霄的，也有小巧别致，站立在山脚的。但他们都像约好了似的，齐齐地开放了洁白清香的小花，繁繁盛盛的，一时间，满眼所见，本是碧绿的山坡上和沟壑间，霎时点缀着一片洁白。不仅如此，花儿还是香气浓郁且清爽。满山间的空气中弥漫着清香，淡淡的、素雅的、沁人心脾。引来无数的蜜蜂嗡嗡嘤嘤的穿梭在花丛中，我们这些外来者，侵扰了蜜蜂专注的辛劳，哗的一下四散到更深的槐花林中了。
蜜蜂儿飞走了，我且细细地看看这淡香宜人的槐花吧。槐花成串状皱缩而卷曲，花萼是钟状，刚刚萌出的，显*绿色，开花完整的则是白色了，槐花开的很繁盛，每一枝槐树枝条的丫隙间都会萌出一支细细的花梗儿，这花梗儿便是槐花儿的依托了，一朵一朵的小花钟整齐的在花梗儿两边排列着，先开的雪白的散发着淡淡清雅的香气，后开的还依然半闭合着，略显羞涩的蒙着一层淡绿色的纱。槐枝条上还有着整齐精致的槐树叶儿，映衬着这一嘟噜一串串的槐花，白绿相间，煞是好看。我忍不住凑近了嗅着这淡雅迷人的香味，轻轻的摘下一朵槐花，放在嘴里细细的品味起来了，甜甜呢，很好吃。呵呵，学学小蜜蜂，不过，人家蜜蜂是采花酿蜜，我却是采花偷吃。
槐花这么漂亮，又香气宜人，还这么好吃，怎能不喜爱槐花呢？查了度娘，她这样介绍槐花：槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解*、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。槐花采摘后可以做汤、拌菜、焖饭，亦可做槐花糕、包饺子，日常生活中最常见的就是蒸槐花(又名槐花麦饭)，中国不少地区都有这一习惯，做法很简单，将洗净的槐花加入面粉拌匀，再加入精盐、味精等调味料，拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。此外，在制作粥、汤时也可加入槐花。槐花这么香甜，原来古人早就知道怎么发挥她的功效，让我们后人可以享受美食了。古人不仅留下了美食的做法，也留下了诵咏槐花的诗篇：
槐林五月漾琼花，
郁郁芬芳醉万家，
春水碧波飘落处，
浮香一路到天涯。
可是这漂亮香甜的槐花，花期太短，也就是两周，就会消失的毫无踪影，微风吹处，那槐树就仿佛从没有繁盛香甜的槐花曾在这里驻足一样，空留下我站在槐树前亦真亦幻的叹息感慨。看着满地细碎的白亮亮的花瓣，怀念着昨天槐花开放的盛景，忽然间就想起来蜜蜂，对，前些天蜜蜂不是嗡嗡营营的绕着槐花不停地忙碌吗？槐花开败了，可是蜜蜂把槐花的清香储存了起来。槐花蜜可是人人皆知人人爱吃的美食呢。我且走到花深之处的养蜂人家。买上一瓶槐花蜜，留下这一年的槐花香。
绿色的夏天
