触不可及的生活越想要去追寻。
生在长在城市里的人们时而也会向往平凡的山居生活，幻想着有一日能隐居山中，耕得一亩三分地，度过三五个春秋。然而并不是所有的人都能像市子一般，在放弃了城市里的努力之后能够回到小森的旧宅，收割水稻，种植土豆，捡拾板栗，熬制胡颓子果酱……
然而，乐观的Feekr觉得，只要心中葆有一份纯真，哪里都是小森。今天，Feekr为你讲述城市中的小森生活！
Chapter1
桂花时节
上月的暴雨打掉了满树的桂花，昨日走过院子，发现楼前的桂花又上了梢头。低些的枝桠上的桂花都被孩童揪了去，*昏时不如搬把椅子来采上些。
制一罐桂花蜜酱
摘得的桂花已经用盐水浸过，挑去了花梗，倒在竹簸箕上放在阳台晾了两日已经干爽透了。之前吃完的果酱瓶洗净留在橱柜里，这下正好用来腌桂花酱。一层桂花一层蜜，封口前再浇上一圈蜂蜜，覆一层保鲜膜，拧紧瓶盖，贮在冰箱里。过上些时日，拿来佐蒸山药或煎年糕。
做两块桂花手工皂
阳台上还剩下一把桂花瓣，弃之可惜，不如制一块手工皂。如果你有量杯和电子称就更好了，一般，广口的瓶子、利乐包装的空牛奶盒和简单的家常工具就足矣。50多克的碱，cc的蒸馏水，单盛一碗cc的橄榄油加热到40°，同样温度的碱水倒入橄榄油，撒入适量的桂花，混合至粘稠倒入牛奶盒，大约一天便成型了。这自制的皂倒不失为拯救换季的干燥肌肤
Chapter2
柿子熟了
一入秋，柿子就上了市面，水果摊都新进了好几个品种，街角也有小贩叫卖。不过这柿子不需急着买，过两天会有人寄来吧。
冻一只柿子冰淇淋
（图
碧达）
新鲜的柿子最适合做成冻柿子冰淇淋来吃。熟透的柿子洗净沥干，便可以放在冷藏室里冻硬。隔日盛在小碟子里取出来一只，几分钟便上了层白霜，用温水泡个三分钟，拨开外皮用勺子挖着吃，外边一层被温水暖了，靠柿心还是冰冰的。
炸一碟苹果柿子派
生柿子吃够了，剩下的不如做成派吧。平底锅翻炒苹果丁、*油、糖、肉桂、豆蔻粉、柠檬汁成馅料。离火后加入柿子果肉，加玉米淀粉、香草精搅拌至无干粉，煮到浓稠后冷却冷藏。面粉、酵母、盐和*油揉成面团，冷藏后擀成薄片，小慕斯圈压出面片，包裹馅料制成韭菜盒子的模样。用锅子煎到金*，混合糖与肉桂、豆蔻粉裹住，炸苹果柿子派便完成了。嫌做成盒子麻烦，烤个大份的苹果柿子塔也好，趁热吃最满足了。
Chapter3
板栗，板栗
秋天的记忆，就是夜里走在大街上，怀里揣了一包糖炒栗子，凉风习习也不觉得冷了。秋天的记忆，就是回城了，外婆一定要在你包里塞进一袋从乡下摘来的新鲜栗子。这个周末，在家把板栗换个花样做吧，淡淡的板栗香，是对家乡秋的想念。
盛一碗栗子饭
（图
鸡人君）
（图
0夏天0）
生栗子剥起来最费事了，在煮栗子饭之前，把生栗子洗净，划出十字，在微波炉里高火叮个两三分钟就容易剥的多了。淘好米，将栗子剥成小瓣儿全都放到土陶煲里。土陶煲煮出来的米饭比电饭煲要好吃的多，香喷喷的栗子饭就是这么简单，慢慢嚼出米香和栗子香就很满足。
切一块蒙布朗蛋糕卷
（图
Icey李李李李李李李李）
（图
妍色）
周末的时候，一起采栗子的伙伴来家里做客。不妨费点心思烤个蒙布朗蛋糕卷来招待他们。蛋*和玉米油充分搅拌，倒入过筛的低粉。打发蛋白加入砂糖成蛋白霜，与蛋*糊混合均匀，倒入铺油纸的烤盘烘焙。熟栗子压成泥加糖粉、两匙淡奶油和一小匙朗姆酒，抹在冷却的蛋糕上，首段厚，尾端边缘稍薄。卷起后用花嘴挤巧克力蒙布朗栗子泥，冷藏后静候客人的到来。
Chapter4
自然收集控的秋天
虽然不如山居生活般诗意，在城市的秋天里徒步却是我最偏爱的事情。秋色愈深，城市气息愈掩。这时候，去附近的校园或公园、植物园散步便成了上瘾的事情，收藏簿又要厚上几分。
制一册自然标本的野风集
走在秋天的树林里，是最容易遇见惊喜的，树间的生灵格外繁忙，时不时落下一两片羽毛，或一颗松果，甚至还有可能是一个空巢。这些看似不起眼的物件在自然收集控的眼中却是爱不释手的宝贝。将它们收集带回家，就仿佛搬回了整片森林。当温暖的阳光洒落在“森林”，空气中弥漫着秋天的味道，让人忍不住深吸气。这，就是自然界的美好吧！
step1：采集植物▲首先，离开你的房间，带上剪刀和篮子，展开一段秋天的野生探险。当然，懒癌症发作的你，也可以到花店选购一些花。
step2：押花
▲如果枝叶过多过长或者花瓣太厚，都需要先修剪一下，然后选一本足够厚的书（压力越大干燥越快），铺上纸巾以便吸收渗出的水分（最好每天换一次），把修剪过的植物摆好压在书里，放在通风阴凉的地方就可以了。
step3：选纸
▲无论是卡片还是手帐本通通都可以用起来！如果希望有复古泛旧的感觉，除了把牛皮纸揉皱外，还可以用速溶咖啡豆或者用过的茶包进行染色。
step4：粘贴
▲用水1:1稀释白乳胶，用小号笔刷把已经干燥完成的植物黏在裁减好的纸张上。等白乳胶干透后，用大号的笔刷在标本的表面刷一层丙烯酸树脂——但是注意不要刷太厚，以免让标本变色——这样干燥后就能形成保护膜了。最后不要忘记在纸上写上植物名称日期blabla。
ps：制作野风集部分图文来自《城市画报》
做两片叶脉书签
（图
瑶子）
秋季是叶子的盛宴，仿佛浓妆艳抹一般点缀在大街小巷。枫叶和银杏叶作为秋季舞台的常客，自然是随处可见，这也为手制书签爱好者提供了便利。当然，选择叶片较厚的桂花叶、石楠叶效果更是美妙。碱液煮叶片后用旧牙刷柄剥离叶肉，洗涮后漂白捞出，清水洗净，夹在旧书吸干水分便成了叶脉书签。
捡根树枝做装饰
（图
总有可取处实用家居）
有时候，不必费心的搜寻，只是在下班的途中，或是散步的林荫道都会收到自然的馈赠——树枝，大多数麻木的都市人对这种馈赠总是置若罔闻，然而，心中住着一座小森的你定能发现它的妙用，捡一根树枝带回家，或是顺势其自然造型装裱出一幅画来，或是横架起来挂些物件，每每看到这枝桠便想起小森。
（图
总有可取处实用家居）
▲不必在乎造型，树枝的优美就在于它自然生长的弧度。在家里搭出合适的造型，缠上线、刷上颜色，随你便。
（图
总有可取处实用家居）▲即使什么都不装饰，只是挂在墙上，也能给家里带来自然之感。
（图
总有可取处实用家居）▲把粗树枝横着挂起来，就能当挂杆使。再用麻绳挂些装饰品、照片。这绝对是最便宜又美观的装饰品。
Chapter5
和蔬菜打交道
虽然不如山居生活般诗意，在城市的秋天里徒步却是我最偏爱的事情。秋色愈深，城市气息愈掩。这时候，去附近的校园或公园、植物园散步便成了上瘾的事情，收藏簿又要厚上几分。
逛菜市-挑挑拣拣的人情味
谁说不做菜的日子里，就不能去菜市场逛。菜市的存在，不仅是为城市维持生计，也是为城市注入活力的地方。在失意的日子里逛一逛菜市，品一品人间烟火，悟一悟人间冷暖，便是扫除秋日阴霾的良方。
▲北京三源里菜市场，这里每一家摊位的布置都很“艺术”，错落有致色彩诱人。蔬菜摊几乎家家都有迷迭香，甚至还有专门卖沙拉半成品的店铺。
▲厦门第八菜市场，这里有老厦门的面貌，有老厦门的家常味。每天早晨4-5点，轮船声、叫卖声、车身此起彼伏。
在阳台种植蔬菜
从花市的小摊贩那里买到了番茄和辣椒的种子，提着小桶从花园里取了土，撒下种子，精心伺候，不多时候就发出小芽，之后施肥，剪枝，盼着它们成熟结果的那一天。菜市买多的葱和发了芽的洋葱找纸箱或剪断的饮料瓶养殖起来，虽不如花草般怡情，但有朝一日的收获总是让人欣慰。
Feekr知道，在城市奋斗的年轻人大多数都选择了留下，这里有更好的资源，更多的机会和更便利多样的生活，毕竟不是谁都能像市子一样抛下烦扰，回归小森。
Feekr也知道，在城市奋斗的年轻人都曾不止一次的想过要逃离这里，归隐山居。Feekr不希望小伙伴们压抑更不希望小伙伴们逃避，只是希望每个人都能找到调剂生活的乐趣，忙里偷闲，虽生活在城市，但依然葆有内心最原始的感动，将小森的闲适带入现实。这个秋天，不如我们一起，在各自的城市中寻找内心的小森。
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